Sardinhas assadas com limão e pimenta

Instruções

1. Aqueça uma churrasqueira à carvão ou gás.
2. Em uma tigela, misture o sal, a pimenta-do-reino, o azeite, o suco de limão e a pimenta-vermelha picada.
3. Seque as sardinhas com papel-toalha. Pincele o tempero na parte de dentro e de fora das sardinhas.
4. Arrume os peixes em uma grelha e leve à churrasqueira por 10 minutos, virando delicadamente na metade do tempo. Sirva com os limões.
5. Porção: 2 sardinhas.