Ovos Mexidos Cremosos

Name: Ovos Mexidos Cremosos
Prep time: 8 min
Cook time: 3 min
Total time: 11 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Americana,Brasileira
Ingredients: 1 spray(s), breve(s) Óleo em spray; 4 unid. Ovo cru; 4 unid. Clara de ovo; 0.333 xíc. Cebolinha; 0.5 c.c. Sal; 0.125 c.c. Pimenta-do-reino preta moída; 0.75 xíc. Tomate picado; 4 C.S. Cream cheese light

Pontos®

Tempo Total

11 min

Preparo

8 min

Cozimento

3 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Uma ideia incrível para o café da manhã ou um brunch de domingo. Enrole em uma tortilla integral para um almoço leve e delicioso.

Ingredientes

Óleo em spray

1 spray(s), breve(s)

Ovo cru

4 unid.

Clara de ovo

4 unid.

Cebolinha

⅓ xíc.

Sal

½ c.c.

Pimenta-do-reino preta moída

⅛ c.c.

Tomate

¾ xíc., picado

Cream cheese light

4 C.S.

Instruções

Em uma frigideira média antiaderente, borrife óleo em spray. Aqueça sobre fogo médio.
Em uma tigela média, misture os ovos, as claras, a cebolinha, o sal e a pimenta. Adicione a mistura na frigideira e cozinhe, virando gentilmente com uma espátula, até que os ovos estejam firmes, cerca de 2 min.
Acrescente os tomates e o queijo. Cozinhe sobre fogo baixo, mexendo com cuidado, até que os ovos estejam firmes, por mais 1 minuto.
Porção: 3/4 de xíc.

Observações

Tempere a gosto antes de servir, se desejar.

Ovos Mexidos Cremosos

Ingredientes

Instruções

Observações

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