Molho Dip de Espinafre

Name: Molho Dip de Espinafre
Prep time: 12 min
Cook time: 1 min
Total time: 13 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Americana
Ingredients: 4 xíc. Espinafre picado; 0.5 xíc. Cream cheese light; 0.25 xíc. Cebolinha picada; 0.25 c.c. Pimenta-do-reino preta moída; 0.25 c.c. Sal; 2 c.c. Suco de limão; 2 C.S. Requeijão

Pontos®

Tempo Total

13 min

Preparo

12 min

Cozimento

1 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Este combo cremoso de espinafre e queijo combina perfeitamente com pão árabe ou legumes crus. Você também pode utilizar com uma deliciosa pasta de sanduíches ou wraps.

Ingredientes

Espinafre

4 xíc., picado

Cream cheese light

½ xíc.

Cebolinha

¼ xíc., picada

Pimenta-do-reino preta moída

¼ c.c.

Sal

¼ c.c.

Suco de limão

2 c.c.

Requeijão

2 C.S.

Instruções

Em uma panela pequena, coloque o espinafre com 2 xíc. de água. Leve ao fogo alto até ferver e deixe por 1 minuto, escorra e reserve.
Em um liquidificador, bata o espinafre, o cream cheese, o requeijão, 2 C.S. de cebolinha, o suco de limão e a pimenta. Prove o creme e adicione sal, caso necessário.
Coloque o creme em uma tigela, salpique com as 2 C.S. de cebolinha restantes e sirva.
Porção: 4 C.S.

Molho Dip de Espinafre

Ingredientes

Instruções

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