Bacalhau assado com limão e abobrinha

Instruções

1. Preaqueça o forno a 200 °C.
2. Corte 4 quadrados grandes de papel-alumínio e arrume sobre um tabuleiro, lado a lado.
3. Distribua as rodelas de abobrinha sobre os quadrados de papel. Tempere com metade do sal, da pimenta e do azeite. Sobre a abobrinha, coloque uma posta de bacalhau. Tempere com o restante do sal, da pimenta e regue com o suco de limão.
4. Divida as rodelas de limão e os ramos de tomilho sobre as postas de bacalhau. Feche o papel-alumínio, dobrando suas pontas em direção ao peixe.
5. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos. Retire do forno e sirva imediatamente.
6. Porção: 1 posta de bacalhau com abobrinha.