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Receitas de Vitaminas: 5 Preparações Para o Seu Dia a Dia

Frutas saborosas, leite desnatado e iogurte, são ótimos aliados para o emagrecimento. Você pode preparar uma série de vitaminas deliciosas que vão te dar mais energia e saúde. 

 

As vitaminas são uma ótima alternativa para quem está passando pelo processo de reeducação alimentar. Se você está buscando por opções práticas de preparo, selecionamos as 5 principais receitas de vitaminas para emagrecer. 

Confira como preparar sua bebida saborosa, sem deixar de lado os cuidados com a saúde e o bem-estar.

 

1. Smoothie de açaí com frutas vermelhas

 

As frutas vermelhas são altamente nutritivas.

O morango, por exemplo, é importante fonte de vitaminas C e B, manganês, betacaroteno e potássio.

Ele ajuda no fortalecimento do sistema imunológico.

Ingredientes: 

1 colher de sopa de flocos de aveia 

½ xícara de leite desnatado

1 colher de chá de chia

¼ de xícara de polpa de açaí congelada

¼ de xícara de mix de frutas congeladas

½ xícara de morangos congelados.

Modo de preparo: Em um liquidificador, bata a aveia com o leite, as sementes de chia, o açaí e as frutas vermelhas até ficar homogêneo.

 

2. Smoothie de manga

 

A manga é uma ótima fonte de vitamina C, betacaroteno, cálcio e potássio.

Ela auxilia no fortalecimento do sistema imunológico.

Rica em fibras, ela ajuda na digestão e no controle de absorção de açúcar no intestino.

Ingredientes: 

1 xícara de cubos de gelo

1 manga pequena cortada em cubos

1 xícara de leite de soja original sem açúcar

½ xícara de iogurte grego 

½ xícara de suco de laranja.

Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes e consuma logo em seguida.

 

smoothie de manga na cor amarela em uma caneca transparente em cima de um prato verde claro com sementes de romã ao lado

 

3. Batida de frutas

 

Fonte de vitamina C, a maçã também é rica em magnésio, potássio, fósforo, entre outros nutrientes.

Sua fibra auxilia no bom funcionamento do sistema digestório.

A banana é rica carboidratos, fibras, potássio e magnésio.

Ela auxilia na prevenção de cãibras, além de oferecer energia para quem pratica atividade física.

Juntas, essas frutas dão mais sabor às receitas de vitaminas para emagrecer.

Ingredientes: 

1 e ½ xícara de leite desnatado

1 banana pequena

½ maçã pequena.

Modo de preparo: Em um liquidificador, coloque o leite e as frutas e bata até ficar cremoso. Sirva imediatamente. Se desejar, acrescente adoçante de sua preferência.

 

4. Shake de banana

 

Como já dissemos, a banana é rica em vitaminas e minerais que auxiliam no bom funcionamento do sistema imunológico.

A tâmara é uma ótima fonte de antioxidantes, vitaminas do complexo B, potássio, cobre, ferro, magnésio e cálcio.

Ingredientes:

1 banana

2 tâmaras secas

1 xícara de leite desnatado

½ colher de chá de essência de baunilha

1 pitada de canela em pó

15g de proteína de soja isolada

2 colheres de sopa de gérmen de trigo

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes em um liquidificador e consuma em seguida. Se preferir, adicione cubos de gelo à receita. 

 

5. Suco de melancia com morango

 

A melancia é uma fruta composta basicamente por água, ou seja, ideal para hidratação e no processo de limpeza do organismo.

Além disso, ela é uma ótima fonte de betacaroteno, vitamina C. 

Ingredientes: 

1 fatia de melancia

1 xícara de morangos

1 colher de chá de gengibre cru ralado

1 colher de chá de linhaça 

6 cubos de gelo.

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva imediatamente.

 

Receita extra: Iogurte natural caseiro

 

O iogurte caseiro pode ser acrescentado no preparo de vitaminas ou substituir o leite desnatado. Depois de pronto, você também poderá utilizá-lo para fazer bolos e receitas salgadas, por exemplo. Ele dura até 4 dias na geladeira.

Ingredientes: 

4 xícaras de leite desnatado

1 pote de iogurte natural desnatado.

Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o leite até que comece a soltar uma leve fumaça (não deixe ferver; se você tiver um termômetro culinário, a temperatura deve alcançar 90°C).

Retire do fogo e deixe esfriar até atingir uma temperatura suportável ao toque.

Coloque em um recipiente limpo e seco e acrescente o iogurte natural, mexendo delicadamente.

Envolva o utensílio com um pano limpo.

Guarde em um local abafado e seco por 12 horas.

Abra o recipiente e mexa para deixar homogêneo.

Leve à geladeira por 12 horas antes de consumir.

Tudo certo para providenciar as frutas e preparar suas receitas de vitaminas para emagrecer?

Além dessas preparações, o WW Vigilantes do Peso disponibiliza uma série de dicas sobre a criação de pratos deliciosos e nutritivos.

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Matheus Motta Nutricionista no Vigilantes do Peso. Com mais de 5 anos de experiência na área atuando em atendimento personalizado, ele é responsável por todo o conteúdo do programa sobre alimentação, saúde e bem-estar.