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Receitas de Vitaminas: 5 Preparações Para o Seu Dia a Dia

Frutas saborosas, leite desnatado e iogurte, são ótimos aliados para o emagrecimento. Você pode preparar uma série de vitaminas deliciosas que vão te dar mais energia e saúde. 

 

As vitaminas são uma ótima alternativa para quem está passando pelo processo de reeducação alimentar. Se você está buscando por opções práticas de preparo, selecionamos as 5 principais receitas de vitaminas para emagrecer. 

Confira como preparar sua bebida saborosa, sem deixar de lado os cuidados com a saúde e o bem-estar.

 

1. Smoothie de açaí com frutas vermelhas

 

As frutas vermelhas são altamente nutritivas.

O morango, por exemplo, é importante fonte de vitaminas C e B, manganês, betacaroteno e potássio.

Ele ajuda no fortalecimento do sistema imunológico.

Ingredientes: 

1 colher de sopa de flocos de aveia 

½ xícara de leite desnatado

1 colher de chá de chia

¼ de xícara de polpa de açaí congelada

¼ de xícara de mix de frutas congeladas

½ xícara de morangos congelados.

Modo de preparo: Em um liquidificador, bata a aveia com o leite, as sementes de chia, o açaí e as frutas vermelhas até ficar homogêneo.

 

2. Smoothie de manga

 

A manga é uma ótima fonte de vitamina C, betacaroteno, cálcio e potássio.

Ela auxilia no fortalecimento do sistema imunológico.

Rica em fibras, ela ajuda na digestão e no controle de absorção de açúcar no intestino.

Ingredientes: 

1 xícara de cubos de gelo

1 manga pequena cortada em cubos

1 xícara de leite de soja original sem açúcar

½ xícara de iogurte grego 

½ xícara de suco de laranja.

Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes e consuma logo em seguida.

 

 

3. Batida de frutas

 

Fonte de vitamina C, a maçã também é rica em magnésio, potássio, fósforo, entre outros nutrientes.

Sua fibra auxilia no bom funcionamento do sistema digestório.

A banana é rica carboidratos, fibras, potássio e magnésio.

Ela auxilia na prevenção de cãibras, além de oferecer energia para quem pratica atividade física.

Juntas, essas frutas dão mais sabor às receitas de vitaminas para emagrecer.

Ingredientes: 

1 e ½ xícara de leite desnatado

1 banana pequena

½ maçã pequena.

Modo de preparo: Em um liquidificador, coloque o leite e as frutas e bata até ficar cremoso. Sirva imediatamente. Se desejar, acrescente adoçante de sua preferência.

 

4. Shake de banana

 

Como já dissemos, a banana é rica em vitaminas e minerais que auxiliam no bom funcionamento do sistema imunológico.

A tâmara é uma ótima fonte de antioxidantes, vitaminas do complexo B, potássio, cobre, ferro, magnésio e cálcio.

Ingredientes:

1 banana

2 tâmaras secas

1 xícara de leite desnatado

½ colher de chá de essência de baunilha

1 pitada de canela em pó

15g de proteína de soja isolada

2 colheres de sopa de gérmen de trigo

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes em um liquidificador e consuma em seguida. Se preferir, adicione cubos de gelo à receita. 

 

5. Suco de melancia com morango

 

A melancia é uma fruta composta basicamente por água, ou seja, ideal para hidratação e no processo de limpeza do organismo.

Além disso, ela é uma ótima fonte de betacaroteno, vitamina C. 

Ingredientes: 

1 fatia de melancia

1 xícara de morangos

1 colher de chá de gengibre cru ralado

1 colher de chá de linhaça 

6 cubos de gelo.

Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva imediatamente.

 

Receita extra: Iogurte natural caseiro

 

O iogurte caseiro pode ser acrescentado no preparo de vitaminas ou substituir o leite desnatado. Depois de pronto, você também poderá utilizá-lo para fazer bolos e receitas salgadas, por exemplo. Ele dura até 4 dias na geladeira.

Ingredientes: 

4 xícaras de leite desnatado

1 pote de iogurte natural desnatado.

Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o leite até que comece a soltar uma leve fumaça (não deixe ferver; se você tiver um termômetro culinário, a temperatura deve alcançar 90°C).

Retire do fogo e deixe esfriar até atingir uma temperatura suportável ao toque.

Coloque em um recipiente limpo e seco e acrescente o iogurte natural, mexendo delicadamente.

Envolva o utensílio com um pano limpo.

Guarde em um local abafado e seco por 12 horas.

Abra o recipiente e mexa para deixar homogêneo.

Leve à geladeira por 12 horas antes de consumir.

Tudo certo para providenciar as frutas e preparar suas receitas de vitaminas para emagrecer?

Além dessas preparações, o WW Vigilantes do Peso disponibiliza uma série de dicas sobre a criação de pratos deliciosos e nutritivos.

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Matheus Motta Nutricionista no Vigilantes do Peso. Com mais de 5 anos de experiência na área atuando em atendimento personalizado, ele é responsável por todo o conteúdo do programa sobre alimentação, saúde e bem-estar.