Receitas de Vitaminas: 5 Preparações Para o Seu Dia a Dia
Frutas saborosas, leite desnatado e iogurte, são ótimos aliados para o emagrecimento. Você pode preparar uma série de vitaminas deliciosas que vão te dar mais energia e saúde.
As vitaminas são uma ótima alternativa para quem está passando pelo processo de reeducação alimentar. Se você está buscando por opções práticas de preparo, selecionamos as 5 principais receitas de vitaminas para emagrecer.
Confira como preparar sua bebida saborosa, sem deixar de lado os cuidados com a saúde e o bem-estar.
1. Smoothie de açaí com frutas vermelhas
As frutas vermelhas são altamente nutritivas.
O morango, por exemplo, é importante fonte de vitaminas C e B, manganês, betacaroteno e potássio.
Ele ajuda no fortalecimento do sistema imunológico.
Ingredientes:
1 colher de sopa de flocos de aveia
½ xícara de leite desnatado
1 colher de chá de chia
¼ de xícara de polpa de açaí congelada
¼ de xícara de mix de frutas congeladas
½ xícara de morangos congelados.
Modo de preparo: Em um liquidificador, bata a aveia com o leite, as sementes de chia, o açaí e as frutas vermelhas até ficar homogêneo.
2. Smoothie de manga
A manga é uma ótima fonte de vitamina C, betacaroteno, cálcio e potássio.
Ela auxilia no fortalecimento do sistema imunológico.
Rica em fibras, ela ajuda na digestão e no controle de absorção de açúcar no intestino.
Ingredientes:
1 xícara de cubos de gelo
1 manga pequena cortada em cubos
1 xícara de leite de soja original sem açúcar
½ xícara de iogurte grego
½ xícara de suco de laranja.
Modo de preparo: Bata no liquidificador todos os ingredientes e consuma logo em seguida.
3. Batida de frutas
Fonte de vitamina C, a maçã também é rica em magnésio, potássio, fósforo, entre outros nutrientes.
Sua fibra auxilia no bom funcionamento do sistema digestório.
A banana é rica carboidratos, fibras, potássio e magnésio.
Ela auxilia na prevenção de cãibras, além de oferecer energia para quem pratica atividade física.
Juntas, essas frutas dão mais sabor às receitas de vitaminas para emagrecer.
Ingredientes:
1 e ½ xícara de leite desnatado
1 banana pequena
½ maçã pequena.
Modo de preparo: Em um liquidificador, coloque o leite e as frutas e bata até ficar cremoso. Sirva imediatamente. Se desejar, acrescente adoçante de sua preferência.
4. Shake de banana
Como já dissemos, a banana é rica em vitaminas e minerais que auxiliam no bom funcionamento do sistema imunológico.
A tâmara é uma ótima fonte de antioxidantes, vitaminas do complexo B, potássio, cobre, ferro, magnésio e cálcio.
Ingredientes:
1 banana
2 tâmaras secas
1 xícara de leite desnatado
½ colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de canela em pó
15g de proteína de soja isolada
2 colheres de sopa de gérmen de trigo
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes em um liquidificador e consuma em seguida. Se preferir, adicione cubos de gelo à receita.
5. Suco de melancia com morango
A melancia é uma fruta composta basicamente por água, ou seja, ideal para hidratação e no processo de limpeza do organismo.
Além disso, ela é uma ótima fonte de betacaroteno, vitamina C.
Ingredientes:
1 fatia de melancia
1 xícara de morangos
1 colher de chá de gengibre cru ralado
1 colher de chá de linhaça
6 cubos de gelo.
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva imediatamente.
Receita extra: Iogurte natural caseiro
O iogurte caseiro pode ser acrescentado no preparo de vitaminas ou substituir o leite desnatado. Depois de pronto, você também poderá utilizá-lo para fazer bolos e receitas salgadas, por exemplo. Ele dura até 4 dias na geladeira.
Ingredientes:
4 xícaras de leite desnatado
1 pote de iogurte natural desnatado.
Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o leite até que comece a soltar uma leve fumaça (não deixe ferver; se você tiver um termômetro culinário, a temperatura deve alcançar 90°C).
Retire do fogo e deixe esfriar até atingir uma temperatura suportável ao toque.
Coloque em um recipiente limpo e seco e acrescente o iogurte natural, mexendo delicadamente.
Envolva o utensílio com um pano limpo.
Guarde em um local abafado e seco por 12 horas.
Abra o recipiente e mexa para deixar homogêneo.
Leve à geladeira por 12 horas antes de consumir.
Tudo certo para providenciar as frutas e preparar suas receitas de vitaminas para emagrecer?
Além dessas preparações, o WW Vigilantes do Peso disponibiliza uma série de dicas sobre a criação de pratos deliciosos e nutritivos.
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Matheus Motta Nutricionista no Vigilantes do Peso. Com mais de 5 anos de experiência na área atuando em atendimento personalizado, ele é responsável por todo o conteúdo do programa sobre alimentação, saúde e bem-estar.