Geleia de morango e chia

Name: Geleia de morango e chia
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Americana,Inglesa,Brasileira
Ingredients: 250 g Morango lavado e cortado ao meio; 2 unid. Pêssego sem caroço e picados; 2 C.S. Chia; 0.5 unid. Baunilha em fava dividida ao meio

Pontos®

Tempo Total

15 min

Preparo

10 min

Cozimento

5 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Rápida e simples, faça sua própria geleia de morango sem adicionar açúcar. Você pode presentear seus amigos e familiares.

Ingredientes

Morango

250 g, lavado e cortado ao meio

Pêssego

2 unid., sem caroço e picados

Chia

2 C.S.

Baunilha em fava

½ unid., dividida ao meio

Instruções

Em um processador ou liquidificador, bata os morangos, os pêssegos e metade da chia até formar um purê.
Transfira o purê para uma panela com a fava e as sementes de baunilha, 1 C.S. de água e o restante da chia. Cozinhe sobre fogo médio e aqueça por 2 minutos ou até a mistura começar a ferver. Retire do fogo.
Em um recipiente de vidro esterilizado (250 ml) e feche bem. Armazene na geladeira por até 4 dias.
Porção: 1 C.S. de geleia

Observações

A falta de açúcar significa que essa geleia não possui uma validade longa, mas é melhor para você. É deliciosa com pão integral ou com iogurte.

Geleia de morango e chia

Ingredientes

Instruções

Observações

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