Rosquinhas Americanas (Donuts)

Instruções

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma redonda ou uma forma própria para donuts com óleo spray.
2. Em uma tigela grande, misture o ovo e o açúcar. Acrescente o leite, o suco de limão e a baunilha e misture bem.
3. Adicione a farinha, as raspas de limão, o fermento e o sal e misture bem. Divida a massa entre as cavidades da forma de donut ou use um saco de confeiteiro para fazer as rosquinhas direto em uma forma.
4. Asse por aproximadamente 16 minutos; retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar da forma. Use uma faca para retirar as rosquinhas com delicadeza da forma.
5. Depois de frias, polvilhe o açúcar de confeiteiro sobre as rosquinhas.
6. Porção: 1 rosquinha.