Canjica Doce Light

Name: Canjica Doce Light
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Total time: 1510 min
Yield: 10 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g Canjica crua; 2000 ml Água; 1 unid. Canela em pau; 2 unid. Cravo-da-Índia; 0.25 xíc. Açúcar; 1000 ml Leite desnatado; 1 c.c. Canela em pó

Pontos®

Tempo Total

25 h 10 min

Preparo

10 min

Cozimento

1 h

Porções

Dificuldade

Moderado

Canjica é uma receita muito apreciada durante as Festas Juninas, servida bem quente e com especiarias como cravo e canela. Experimente essa versão +leve.

Ingredientes

Canjica crua

500 g

Água

2000 ml

Canela em pau

1 unid.

Cravo-da-Índia

2 unid.

Açúcar

¼ xíc.

Leite desnatado

1000 ml

Canela em pó

1 c.c.

Instruções

Em um recipiente, coloque a canjica e cubra com água. Deixe de molho por 24 horas.
No dia seguinte, transfira a canjica com a água para uma panela de pressão. Adicione o cravo e a canela, tampe e cozinhe por 45 minutos.
Com cuidado, retire a pressão e abra a panela. Acrescente o açúcar e o leite. Com a panela destampada, cozinhe até engrossar a canjica.
Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e sirva. Adicione cravo e canela a gosto.
Porção: 1 xíc. de canjica

Canjica Doce Light

Ingredientes

Instruções

Você também pode gostar

Salada de frutas no copo

Salada de Frutas com Iogurte Grego

Bolo de banana sem glúten e sem açúcar

Ovos Mexidos Cremosos

Bolo de Chocolate de Caneca

Crepioca de queijo com espinafre

Você também pode gostar

Salada de frutas no copo

Salada de Frutas com Iogurte Grego

Bolo de banana sem glúten e sem açúcar

Você mais feliz e saudável