Batatas & cogumelos salteados

Instruções

1. Em uma panela grande com água, cozinhe as batatas até ficarem macias, por cerca de 15 min.
2. Em uma frigideira antiaderente grande, borrife óleo em spray e aqueça sobre fogo médio.
3. Acrescente as batatas cozidas, os cogumelos, o sal e misture. Deixe dourar, mexendo levemente com frequência. Adicione a salsa e o alecrim e misture.
4. Porção: 1/2 xíc. de batatas e cogumelos.