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Foto de Sanduíche de frango ao pesto por WW

Sanduíche de frango ao pesto

6
Pontos®
Tempo Total
10 min
Preparo
10 min
Porções
2
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

Molho pesto

2 C.S.

Maionese light

2 c.c.

Iogurte natural desnatado

½ C.S.

Peito de frango sem pele e sem osso cozido

100 g

Pimentão vermelho

3 C.S., em cubos

Pão de forma integral light

4 fatia(s), tostado

Rúcula crua

1 xíc.

Tomate

1 unid. peq., em fatias

Instruções

  1. 1. Em uma tigela média, misture o pesto, a maionese e o iogurte. Acrescente o frango e o pimentão e misture bem.
  2. 2. Em uma tábua de corte, coloque o pão tostado. Sobre duas fatias de pão coloque ½ xíc. de rúcula, metade dos tomates e metade do frango com pesto em cada. Coloque as outras fatias por cima, corte os sanduíches ao meio e sirva.
  3. 3. Rende 1 sanduíche de frango ao pesto por pessoa.

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