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Planejamento Alimentar

Pessoas felizes fazem escolhas mais saudáveis

A falta de tempo é a queixa mais comum das pessoas que procuram melhorar seus hábitos alimentares e que acabam recorrendo aos fast-foods. Um pouco de planejamento e força de vontade podem ser de grande ajuda nessa hora. Confira algumas dicas de como tornar mais prática e saudável a alimentação no dia-a-dia:

Faço minhas refeições em casa:

Planeje um cardápio para uma semana e faça uma lista de compras. Frutas e legumes podem ser deixados cortados, descascados e até cozidos na geladeira para facilitar a hora de preparar a comida.

Tenha sempre na despensa alimentos coringas, como ovos, farinha, aveia, arroz, macarrão, leite e temperos. Na hora da pressa você pode recorrer a uma omelete rápida, uma salada de massa ou uma vitamina.

Evite comprar doces, biscoitos e salgadinhos para não cair em tentação. Tenha em casa iogurte, frutas frescas e secas, biscoitos e pães integrais para lanches saudáveis ao longo do dia.

Faço minhas refeições no trabalho ou na rua:

Se a empresa fornece refeição, olhe o cardápio da semana e já imagine as combinações saudáveis que você pode fazer.

Sugira que ofereçam no refeitório opções para quem está buscando uma alimentação mais saudável, como mais saladas, frutas, arroz integral e menos frituras e doces.

Caso leve suas refeições de casa, você pode tirar um dia para preparar vários alimentos que podem gerar combinações para consumir durante a semana. Por exemplo, deixar legumes como cenoura, batata, chuchu e brócolis já cozidos, arroz pronto, congelar pequenas porções de feijão e preparar um frango desfiado ou uma carne moída, são formas práticas de montar sua refeição saudável e que fica saborosa mesmo quando aquecida no micro-ondas.

Busque saber quais são os restaurantes próximos que oferecem opções mais saudáveis e fuja dos fast-foods. Coloque no prato bastante salada, legumes, carnes magras e grelhadas ou cozidas, arroz ou massa integrais.

Leve frutas frescas, pequenas porções de frutas secas, iogurte ou sanduíches naturais para consumir na hora do lanche ou quando sentir fome.

Monte pequenos saquinhos ou potinhos com castanhas, passas, damasco, amendoim torrado e nozes que podem ser levados na bolsa e consumidos na rua.