Wrap com Ovos Mexidos

Bata o ovo, o leite, o sal e a pimento numa tigela pequena. Em uma frigideira antiaderente, despeje essa mistura e cozinhe, mexendo bem, por 5 a 10 minutos. Arrume os ovos mexidos na tortilla, distribua o queijo e os tomates e sirva. Cada porção equivale a uma tortilla.