Sopa de pepino

Name: Sopa de pepino
Ingredients: 1 unid. pepino; 2 C.S. creme azedo (sour cream) light; 1.5 c.c. vinagre de arroz; 1 pitada(s) sal; 1 pitada(s) pimenta-do-reino preta moída; 1 c.c. cebolinha picada

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Itens de Refeição

pepino

1 unid.

creme azedo (sour cream) light

2 C.S.

vinagre de arroz

1½ c.c.

sal

1 pitada(s)

pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

cebolinha

1 c.c., picada

Observações

Descasque o pepino; corte em pedaços. Em um liquidificador, bata o pepino com o sour cream e o vinagre até ficarem homogêneos. Tempere a gosto com sal e pimenta; decore com a hortelã e a cebolinha.

Sopa de pepino

Itens de Refeição

Observações

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