Foto de Soba com Carne à Moda Oriental por WW

Soba com Carne à Moda Oriental

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Valor de PontosSmart por porção

Itens de Refeição

filé-mignon sem gordura cru

150 g

azeite de oliva

1 c.c.

pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

molho de soja (shoyu), baixo teor de sódio

1 C.S.

molho teriyaki

1 C.S.

brócolis cozidos

½ xíc.

cenoura

¼ xíc., ralada

pimentão amarelo

¼ xíc., fatiado

macarrão soba cozido

1 xíc.

cebolinha

1 unid., fatiada

gergelim

1 c.c.

Observações

Em uma frigideira antiaderente, doure a carne com o azeite. Acrescente a pimenta, o shoyu, o teriyaki e o brócolis e misture bem. Adicione a cenoura e o pimentão e deixe cozinhar por 3 minutos. Acrescente o macarrão e misture para incorporar os sabores. Finalize com o gergelim, a cebolinha e sirva.