Sanduíche Grelhado de Legumes
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Aqueça uma frigideira. Unte levemente os legumes com óleo spray e tempere com o sal. Grelhe os legumes por 5 minutos, virando na metade do tempo. Retire da frigideira e tempere com o orégano e o suco de limão. Amasse a ricota e espalhe nas fatias de pão de forma. Arrume os legumes, acrescente a azeitona e retorne à frigideira para dourar o sanduíche, virando com o auxílio de uma espátula.
Itens de Refeição
óleo em spray
1 spray(s)
pimentão verde
½ unid. peq., fatiado
berinjela
¼ unid. peq., em rodelas
tomate
2 fatia(s)
alho
1 dente(s) médio(s), cortado em lâminas
sal
½ c.c.
orégano seco
½ c.c.
suco de limão
1 c.c.
ricota zero gordura
¼ xíc.
pão de forma branco light
2 fatia(s)