Foto de Salada de Beterraba com Rúcula e Laranja por WW

Salada de Beterraba com Rúcula e Laranja

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Valor de PontosSmart por porção

Itens de Refeição

rúcula crua

2 xíc.

laranja

1 unid., descascada, cortada em gomos

beterraba cozida

½ xíc.

ricota zero gordura

3 C.S., esfarelado

azeite de oliva

1 c.c.

vinagre balsâmico

¾ c.c.

sal

1 pitada(s)

pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

amêndoas laminadas

½ C.S.

Observações

Coloque a rúcula em um prato. Por cima, arrume a laranja em gomos, a beterraba e a ricota. Tempere com o azeite, o vinagre balsâmico, o sal e a pimenta. Salpique as amêndoas fatiadas e sirva.