Foto de Macarrão com Brócolis e Molho de Queijo por WW

Macarrão com Brócolis e Molho de Queijo

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Itens de Refeição

azeite de oliva

1 c.c.

cebola

1 unid.

leite desnatado

¼ xíc.

farinha de trigo

1 C.S.

sal

1 pitada(s)

pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

queijo parmesão light

¼ xíc.

brócolis cozidos

¼ xíc.

Macarrão, cozido

1 xíc., tipo cotovelo

pimenta-calabresa em flocos

¼ c.c.

Observações

Em uma panela pequena, refogue a cebola com o azeite. Acrescente o leite e a farinha e mexa bem para não embolar. Tempere com o sal, a pimenta e o queijo parmesão. Desligue o fogo, acrescente o brócolis e o macarrão e envolva delicadamente para incorporar o molho. Salpique com a pimenta em flocos e sirva.