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Foto de Trufas energéticas por WW

Trufas energéticas

3
Pontos®
Tempo Total
20 min
Preparo
20 min
Porções
10
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

Tâmaras secas

100 g

Flocos de aveia

1 xíc.

Manteiga de amendoim sem sal

1 C.S.

Cacau em pó sem açúcar

2 C.S.

Leite de amêndoas, natural, sem açúcar

2 C.S.

Flocos de coco sem açúcar

2 C.S.

Instruções

  1. Bata no liquidificador as tâmaras, metade da aveia, a pasta de amendoim, o cacau em pó e o leite de amêndoas, até obter uma massa consistente.
  2. Forme pequenas bolinhas com a quantidade aproximada de 2 c.c. da massa em cada uma.
  3. Misture o restante da aveia com o coco ralado em um prato fundo e passa as bolinhas, enrolando novamente para aderir. Você pode manter em geladeira por até 5 dias.
  4. Porção: 1 trufa

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