Tabule de quinoa

Name: Tabule de quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Oriente médio,Árabe
Ingredients: 0.25 xíc. Quinoa crua lavada; 1 xíc. Água; 1 unid. Tomate sem sementes, picado; 0.5 unid. Pepino picado; 2 C.S., cubos pequenos Cebola-roxa picada; 1 C.S. Hortelã fresca picada; 1 C.S. Folhas de coentro frescas picado; 2 C.S. Suco de limão; 1 pitada(s) Sal

Pontos®

Tempo Total

20 min

Preparo

15 min

Cozimento

5 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Quinoa crua

¼ xíc., lavada

Água

1 xíc.

Tomate

1 unid., sem sementes, picado

Pepino

½ unid., picado

Cebola-roxa

2 C.S., cubos pequenos, picada

Hortelã fresca

1 C.S., picada

Folhas de coentro frescas

1 C.S., picado

Suco de limão

2 C.S.

Sal

1 pitada(s)

Instruções

Em uma panela pequena, coloque a quinoa e a água e leve ao fogo por 5 minutos. Retire do fogo e escorra.
Em uma tigela, misture a quinoa com o restante dos ingredientes e misture delicadamente. Sirva imediatamente ou leve à geladeira até o momento de servir.

Tabule de quinoa

Ingredientes

Instruções

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