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Foto de Sanduíche aberto de salmão com abacate por WW

Sanduíche aberto de salmão com abacate

4
Pontos®
Tempo Total
5 min
Preparo
5 min
Porções
2
Dificuldade
Fácil
Para uma refeição mais completa, sirva com ovos.

Ingredientes

Pão de forma integral light

2 fatia(s)

Ricota light

2 C.S.

Sal

1 pitada(s)

Pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

Abacate Hass, fresco

½ unid.

Suco de limão

1 C.S.

Pepino

¼ unid.

Espinafre

½ xíc.

Salmão defumado

60 g

Gergelim torrado com sal

1 c.c.

Instruções

  1. Em um grill ou sanduicheira, toste levemente as fatias de pão. Enquanto isso, tempere a ricota com o sal e a pimenta. Sobre as fatias de abacate, espalhe o suco de limão.
  2. Em uma fatia, espalhe metade da ricota. Por cima, acrescente metade de cada ingrediente: pepino, folhas de espinafre, abacate e salmão. Repita sobre a outra fatia de pão.
  3. Sirva com gergelim por cima e fatias de limão para acompanhar.
  4. Porção: 1 sanduíche aberto.

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