Foto de Crepioca por WW

Crepioca

3
Tempo Total
5 min
Preparo
5 min
Porções
1
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

ovo cru

1 unid.

clara de ovo

1 unid.

goma de tapioca hidratada

2 C.S.

sal

1 pitada(s)

pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

Instruções

  1. Aqueça uma frigideira em fogo baixo.
  2. Em uma tigela, bata o ovo, a clara e a goma de tapioca até se misturarem por completo. Adicione 1 pitada de sal e de pimenta-do-reino.
  3. Despeje a mistura na frigideira aquecida e deixe cozinhar por aproximadamente 1 minuto, quando a parte de baixo começar a soltar da frigideira. Vire a crepioca e cozinhe mais 1 minuto. Retire do fogo e sirva em seguida com o seu recheio favorito.