Foto de Crepioca de queijo com espinafre por WW

Crepioca de queijo com espinafre

4
Tempo Total
20 min
Preparo
10 min
Cozimento
10 min
Porções
1
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

goma de tapioca hidratada

2 C.S.

ovo cru

1 unid.

espinafre

1 xíc.

queijo parmesão ralado

2 C.S.

Instruções

  1. Em uma tigela, misture a goma de tapioca hidratada peneirada com o ovo e bata bem.
  2. Em uma frigideira antiaderente, borrife óleo em spray, adicione a massa e cozinhe por cerca de 6 minutos em fogo baixo.
  3. Vire delicadamente, acrescente o espinafre e metade do queijo. Dobre ao meio, salpique o restante do queijo, deixe por mais 4 minutos e sirva.