Macarrão com legumes & bife à moda italiana
7
Pontos®
Tempo Total
25 min
Preparo
15 min
Cozimento
10 min
Porções
4
Dificuldade
Fácil
O simples ratatouille de legumes combina com a carne. Sirva esse prato acompanhado de macarrão integral para uma experiência italiana completa.
Ingredientes
Cebola
1 unid.
Berinjela
1 unid., em cubos
Abobrinha
2 unid., em cubos
Tomate
3 unid., em cubos
Alho
2 dente(s) médio(s), amassados
Manjericão fresco
½ xíc.
Macarrão integral, cru
200 g
Carne bovina, contra-filé, aparado, cru
400 g, em 4 bifes
Salsa fresca
½ xíc., picada para decorar
Pimenta-do-reino preta moída
½ c.c.