Salada Quente de Cogumelos, Tomate e Manjericão

Name: Salada Quente de Cogumelos, Tomate e Manjericão
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 c.c. Azeite de oliva; 2 xíc. Cogumelo cru; 1 C.S. Molho de soja (shoyu), baixo teor de sódio; 1 xíc. Tomate-cereja cortados ao meio; 1 dente(s) médio(s) Alho amassado; 1 unid. Pimenta Chili, desidratada; 0.25 xíc. Manjericão fresco

Pontos®

Tempo Total

12 min

Preparo

10 min

Cozimento

2 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Uma forma saborosa de acrescentar mais cor ao seu prato, com 0 ProPontos!

Ingredientes

Azeite de oliva

1 c.c.

Cogumelo cru

2 xíc.

Molho de soja (shoyu), baixo teor de sódio

1 C.S.

Tomate-cereja

1 xíc., cortados ao meio

Alho

1 dente(s) médio(s), amassado

Pimenta Chili, desidratada

1 unid.

Manjericão fresco

¼ xíc.

Instruções

Em uma frigideira grande antiaderente, aqueça o azeite de oliva. Acrescente os cogumelos e salteie levemente, por 1 minuto. Adicione o molho shoyu e misture delicadamente com uma espátula.
Adicione os tomates-cereja, o alho e a pimenta fatiada e cozinhe por mais um minuto, mexendo delicadamente.
Retire do fogo, acrescente o manjericão fresco e sirva.
Porção: ¾ de xíc.

Salada Quente de Cogumelos, Tomate e Manjericão

Ingredientes

Instruções

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