Foto de Salada de pera e queijo gorgonzola por WW

Salada de pera e queijo gorgonzola

2
Tempo Total
20 min
Preparo
20 min
Porções
6
Dificuldade
Fácil
Receita do livro "Da horta à mesa"

Ingredientes

iogurte natural desnatado

½ xíc.

queijo gorgonzola

½ xíc., esfarelado

alho

1 dente(s) médio(s), picado

pimenta-do-reino preta moída

¼ c.c.

alface romana

1 pé(s), cortado grosseiramente

rúcula crua

2½ xíc.

pera

3 unid., fatiadas finamente

Nozes, partidas

¼ xíc.

Instruções

  1. Para o molho, misture o iogurte, o queijo, o alho e a pimenta em uma tigela pequena.
  2. Misture a alface, a rúcula e as peras em uma tigela grande para salada; adicione o molho e misture delicadamente. Sirva com as nozes picadas por cima.

Você mais feliz e saudável