Salada de Maçã e Rabanete ao Molho de Laranja e Hortelã

Name: Salada de Maçã e Rabanete ao Molho de Laranja e Hortelã
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Americana
Ingredients: 2 unid. Maçã-verde Golden Delicious fresca, fatiada, com casca; 8 unid. Rabanete ralado grosso; 3 C.S. Hortelã fresca; 0.333 xíc. Iogurte grego natural zero gordura; 2 c.c. Raspas de laranja; 3 C.S. Suco de laranja; 1 c.c. Cominho moído; 0.5 c.c. Semente de coentro moída; 0.5 c.c. Sal; 0.25 c.c. Pimenta-do-reino preta moída

Pontos®

Tempo Total

15 min

Preparo

15 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Maçã-verde Golden Delicious fresca, fatiada, com casca

2 unid.

Rabanete

8 unid., ralado grosso

Hortelã fresca

3 C.S.

Iogurte grego natural zero gordura

⅓ xíc.

Raspas de laranja

2 c.c.

Suco de laranja

3 C.S.

Cominho moído

1 c.c.

Semente de coentro moída

½ c.c.

Sal

½ c.c.

Pimenta-do-reino preta moída

¼ c.c.

Instruções

Numa tigela grande de servir, junte e misture a maçã, o rabanete e a hortelã.
Faça o molho. Numa tigela pequena, misture e bata o iogurte com os ingredientes restantes. Transfira para a tigela com a salada e misture de baixo para cima para envolver por igual. Sirva ou cubra e mantenha no refrigerador por 4 horas.
Porção: 1 xíc.

Salada de Maçã e Rabanete ao Molho de Laranja e Hortelã

Ingredientes

Instruções

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