Salada de frango com pêssego e figo

Name: Salada de frango com pêssego e figo
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 1 C.S. Vinagre balsâmico; 1 c.c. Azeite de oliva extra-virgem; 1 pitada(s) Sal; 1 pitada(s) Pimenta-do-reino preta moída; 1 xíc. Salada de mix de folhas (alface, agrião, espinafre, radicchio); 1 unid. Pêssego em fatias; 2 unid. Figo em fatias; 100 g Filé de peito de frango grelhado; 1 C.S. Ricota esfarelada; 4 folha(s) Manjericão fresco (ou hortelã), picadas

Pontos®

Tempo Total

10 min

Preparo

10 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Vinagre balsâmico

1 C.S.

Azeite de oliva extra-virgem

1 c.c.

Sal

1 pitada(s)

Pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

Salada de mix de folhas

1 xíc., (alface, agrião, espinafre, radicchio)

Pêssego

1 unid., em fatias

Figo

2 unid., em fatias

Filé de peito de frango grelhado

100 g

Ricota

1 C.S., esfarelada

Manjericão fresco

4 folha(s), (ou hortelã), picadas

Instruções

Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta. Reserve.
Em uma tigela grande, coloque as folhas, espalhe metade do molho e misture. Adicione os outros ingredientes e o restante do molho por cima.

Salada de frango com pêssego e figo

Ingredientes

Instruções

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