Foto de Salada de frango com nozes e uvas por WW

Salada de frango com nozes e uvas

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Valor de PontosSmart por porção
Tempo Total
20 min
Preparo
20 min
Porções
4
Dificuldade
Fácil
Essa não é uma salada de frango qualquer. A crocância das nozes e a doçura das uvas faz com ela seja uma experiência de sabor e textura.

Ingredientes

Iogurte natural desnatado

1 pote(s)

Gengibre cru

¼ c.c., ralado

Pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

Peito de frango sem pele e sem osso assado

½ unid.

Maçã

1 unid., com casca, fatiada em tiras finas

Uva

¼ xíc., verde, sem caroço, cortadas ao meio

Aipo (salsão)

¼ xíc.

Nozes

2 C.S., picadas

Espinafre

1 xíc.

Instruções

  1. Em uma tigela de salada, misture o iogurte, o gengibre e a pimenta-do-reino. Adicione o frango e misture até que cubra por completo.
  2. Acrescente a maçã, as uvas, o aipo, as nozes e o espinafre e misture delicadamente. Mantenha no refrigerador, coberto, até o momento de servir.
  3. Porção: ½ xíc.