Salada de Feijão-Branco com Camarão

Name: Salada de Feijão-Branco com Camarão
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 1 spray(s), completo Óleo em spray; 1 dente(s) médio(s) Alho picado; 250 g Camarão cru; 1 pitada(s) Sal; 1 pitada(s) Pimenta-do-reino preta moída; 1 xíc. Alface americana rasgada; 1 xíc. Rúcula crua; 0.5 xíc. Radicchio; 0.5 xíc. Feijão-branco cozido escorrido; 2 C.S. Suco de limão

Pontos®

Tempo Total

20 min

Preparo

15 min

Cozimento

5 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Óleo em spray

1 spray(s), completo

Alho

1 dente(s) médio(s), picado

Camarão cru

250 g

Sal

1 pitada(s)

Pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

Alface americana

1 xíc., rasgada

Rúcula crua

1 xíc.

Radicchio

½ xíc.

Feijão-branco cozido

½ xíc., escorrido

Suco de limão

2 C.S.

Instruções

Unte uma frigideira com óleo spray e doure o alho por 1 minuto, em fogo médio. Acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos, virando na metade do tempo. Reserve.
Em uma tigela grande, misture as folhas e o feijão branco delicadamente. Divida entre 4 pratos fundos.
Divida os camarões entre os pratos e regue com o suco de limão.
Porção: ½ xíc.

Salada de Feijão-Branco com Camarão

Ingredientes

Instruções

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