Peito de Frango Assado com Ervas

Name: Peito de Frango Assado com Ervas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 spray(s), breve(s) Óleo em spray; 480 g Peito de frango sem pele e sem osso cru; 0.5 c.c. Sal; 0.25 c.c. Pimenta-do-reino preta moída; 1 c.c. Azeite de oliva; 2 c.c. Suco de limão; 2 c.c. Alecrim fresco picado; 2 c.c. Salsa fresca picada; 0.25 xíc. Água; 0.5 unid. Limão cortado em rodelas

Pontos®

Tempo Total

45 min

Preparo

10 min

Cozimento

35 min

Porções

Dificuldade

Fácil

As ervas frescas e o suco de limão conferem um sabor incrível ao frango. Essa combinação de sabores pode ser utilizada também para filés de peixe.

Ingredientes

Óleo em spray

1 spray(s), breve(s)

Peito de frango sem pele e sem osso cru

480 g

Sal

½ c.c.

Pimenta-do-reino preta moída

¼ c.c.

Azeite de oliva

1 c.c.

Suco de limão

2 c.c.

Alecrim fresco

2 c.c., picado

Salsa fresca

2 c.c., picada

Água

¼ xíc.

Limão

½ unid., cortado em rodelas

Instruções

Preaqueça o forno a 200°C. Unte uma assadeira pequena com óleo spray.
Tempere os dois lados do frango com sal e pimenta. Arrume os filés na assadeira e regue com o azeite e o suco de limão. Salpique o alecrim e a salsa e coloque a água no fundo da assadeira.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos ou até o frango ficar dourado, virando na metade do tempo. Sirva com as rodelas de limão.
Porção: 1/2 unid. de peito de frango assado

Peito de Frango Assado com Ervas

Ingredientes

Instruções

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