Foto de Peito de Frango Assado com Ervas por WW

Peito de Frango Assado com Ervas

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Valor de PontosSmart por porção
Tempo Total
45 min
Preparo
10 min
Cozimento
35 min
Porções
4
Dificuldade
Fácil
As ervas frescas e o suco de limão conferem um sabor incrível ao frango. Essa combinação de sabores pode ser utilizada também para filés de peixe.

Ingredientes

Óleo em spray

1 spray(s), breve(s)

Peito de frango sem pele e sem osso cru

480 g

Sal

½ c.c.

Pimenta-do-reino preta moída

¼ c.c.

Azeite de oliva

1 c.c.

Suco de limão

2 c.c.

Alecrim fresco

2 c.c., picado

Salsa fresca

2 c.c., picada

Água

¼ xíc.

Limão

½ unid., cortado em rodelas

Instruções

  1. Preaqueça o forno a 200°C. Unte uma assadeira pequena com óleo spray.
  2. Tempere os dois lados do frango com sal e pimenta. Arrume os filés na assadeira e regue com o azeite e o suco de limão. Salpique o alecrim e a salsa e coloque a água no fundo da assadeira.
  3. Leve ao forno e asse por aproximadamente 35 minutos ou até o frango ficar dourado, virando na metade do tempo. Sirva com as rodelas de limão.
  4. Porção: 1/2 unid. de peito de frango assado