Ovos recheados com alcaparras e endro

Name: Ovos recheados com alcaparras e endro
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 unid. Ovo cozido cortados ao meio longitudinalmente; 3 C.S. Iogurte grego natural zero gordura; 1 C.S. Mostarda Dijon; 1 c.c. Endro fresco; 0.75 c.c., picada Cebola; 1 pitada(s) Sal; 1 pitada(s) Pimenta-do-reino preta moída; 1.5 c.c. Alcaparras

Pontos®

Tempo Total

15 min

Preparo

15 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Ovo cozido

1 unid., cortados ao meio longitudinalmente

Iogurte grego natural zero gordura

3 C.S.

Mostarda Dijon

1 C.S.

Endro fresco

1 c.c.

Cebola

¾ c.c., picada

Sal

1 pitada(s)

Pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

Alcaparras

1½ c.c.

Instruções

Retire a gema dos ovos e coloque-as em uma tigela. Amasse e misture com iogurte, mostarda, endro, cebola, sal e pimenta. Com uma colher, coloque a mistura de gema de volta no ovo. Sirva com alcaparras e decore com endro, sal grosso e pimenta.(opcional)
Rende 2 ovos recheados por pessoa

Ovos recheados com alcaparras e endro

Ingredientes

Instruções

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