Milho assado temperado

Name: Milho assado temperado
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 4 unid. Espiga de milho crua; 0.5 c.c. Pimenta-calabresa em flocos; 0.5 c.c. Alho em flocos; 2 c.c. Sal marinho; 1 c.c. Salsa fresca picada; 2 c.c. Manteiga derretida

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Tempo Total

35 min

Preparo

15 min

Cozimento

20 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Transforme a simples espiga milho em um acompanhamento extraordinário com esse sal temperado!

Ingredientes

Espiga de milho crua

4 unid.

Pimenta-calabresa em flocos

½ c.c.

Alho em flocos

½ c.c.

Sal marinho

2 c.c.

Salsa fresca

1 c.c., picada

Manteiga

2 c.c., derretida

Instruções

Deixe as espigas de milho, descascadas, de molho em água fria por 10 minutos. Enquanto isso, misture a pimenta, o alho, o sal e a salsa em uma tigela pequena e reserve.
Coloque as espigas de milho diretamente na grelha da churrasqueira quente (você pode utilizar espetos de metal ou madeira, se preferir). Deixe assar por 15 a 20 minutos, virando as espigas na metade do tempo.
Retire as espigas da churrasqueira, pincele a manteiga derretida, salpique o sal temperado e sirva.
Porção: 1 espiga.

Milho assado temperado

Ingredientes

Instruções

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