Foto de Mandioquinha Corada por WW

Mandioquinha Corada

7
Pontos®
Tempo Total
20 min
Preparo
5 min
Cozimento
15 min
Porções
4
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

Batata-baroa (mandioquinha) crua

4 unid.

Azeite de oliva

4 c.c.

Cebola

½ xíc., picada, ralada

Orégano seco

1 pitada(s)

Pimenta-do-reino preta moída

1 pitada(s)

Instruções

  1. Preaqueça o forno a 220º C.
  2. Unte uma forma refratária média com óleo em spray. Espalhe as rodelas da batata no fundo. À parte, junte e misture o azeite com a cebola, o orégano e a pimenta. Espalhe sobre a batata.
  3. Asse as batatas por 15-18 minutos ou até dourar. De vez em quando passe uma espátula pelo fundo e bordas para não grudar. Sirva em seguida.
  4. Porção: 3/4 de xíc.