Lasanha de Espinafre e Cogumelos
5
Pontos®
Tempo Total
1 h 40 min
Preparo
30 min
Cozimento
1 h
Porções
12
Dificuldade
Fácil
O tofu batido adiciona uma cremosidade perfeita à lasanha, sem alterar o sabor, não havendo necessidade de adicionar molho branco ao prato.
Ingredientes
Óleo em spray
2 spray(s), breve(s)
Tofu firme
400 g
Queijo parmesão light
¼ xíc.
Leite desnatado
¼ xíc.
Alho
2 dente(s) médio(s)
Suco de limão
2 C.S.
Orégano seco
½ c.c.
Sal
1 c.c.
Espinafre cozido
300 g, picado
Azeite de oliva
1 C.S.
Cebola
½ unid.
Cogumelo cru
400 g
Molho de tomate sem gordura
4 xíc.
Massa de lasanha
9 unid.
Queijo mozarela light picado
2½ xíc.