Farofa natalina de nozes

Name: Farofa natalina de nozes
Prep time: 5 min
Cook time: 7 min
Total time: 12 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 c.c. Óleo de soja; 1 unid. peq. Cebola-roxa; 0.5 xíc. Nozes, partidas; 0.25 xíc. Damasco seco; 2 C.S. Cebolinha; 2 xíc. Farinha de mandioca crua; 0.5 c.c. Sal; 0.25 c.c. Pimenta-do-reino preta moída

Pontos®

Tempo Total

12 min

Preparo

5 min

Cozimento

7 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Óleo de soja

2 c.c.

Cebola-roxa

1 unid. peq.

Nozes, partidas

½ xíc.

Damasco seco

¼ xíc.

Cebolinha

2 C.S.

Farinha de mandioca crua

2 xíc.

Sal

½ c.c.

Pimenta-do-reino preta moída

¼ c.c.

Instruções

Em uma panela antiaderente, aqueça o azeite sobre fogo médio. Adicione a cebola e cozinhe, mexendo, por 2 minutos.
Acrescente as nozes, o damasco, a uva-passa e a cebolinha. Refogue, mexendo, por mais 3 minutos.
Adicione a farinha, mexa e cozinhe até torrar a farinha, mais 2 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Rende cerca de 1/3 de xíc. de farofa por pessoa.

Farofa natalina de nozes

Ingredientes

Instruções

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