Foto de Brigadeiro Morcego por WW

Brigadeiro Morcego

3
3
3
Valor de PontosSmart por porção
Tempo Total
1 h 10 min
Preparo
40 min
Cozimento
30 min
Porções
24
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

Leite condensado diet

1 xíc.

Leite desnatado

½ xíc.

Leite em pó desnatado

½ xíc.

Margarina light

1 C.S., sem sal

Cacau em pó sem açúcar

6 C.S.

Chocolate meio-amargo

60 g

Biscoito doce, amanteigado, sabor chocolate

24 unid.

Marshmallow

2 unid., picados

Gotas de chocolate, mini

1 c.c.

Amendoim torrado

½ C.S, picado

Instruções

  1. Em uma panela junte o leite condensado, o leite desnatado, o leite em pó, a margarina e 4 C.S. de cacau. Misture bem e leve ao fogo baixo. Cozinhe, enquanto mexe, por 5 minutos. Acrescente o chocolate picado. Continue a mexer por mais 5 minutos até que o chocolate derreta e a mistura comece a desprender do fundo da panela.
  2. Retire do fogo. Transfira para um prato raso. Aguarde esfriar um pouco. Com uma colher de chá e com as mãos untadas, modele 24 brigadeiros. Role no restante do cacau em pó.
  3. Corte os biscoitos ao meio e prenda nos brigadeiros para fazer as assas do morcego, use os mashmallows picados e as gotas de chocolate para os olhos e o amendoim para os dentes.
  4. Arrume numa bandeja de festa. Cubra e deixe na temperatura ambiente por 1-2 horas antes de servir ou na geladeira por 30 minutos.
  5. Porção: 1 brigadeiro.