Brigadeiro Morcego

Instruções

1. Em uma panela junte o leite condensado, o leite desnatado, o leite em pó, a margarina e 4 C.S. de cacau. Misture bem e leve ao fogo baixo. Cozinhe, enquanto mexe, por 5 minutos. Acrescente o chocolate picado. Continue a mexer por mais 5 minutos até que o chocolate derreta e a mistura comece a desprender do fundo da panela.
2. Retire do fogo. Transfira para um prato raso. Aguarde esfriar um pouco. Com uma colher de chá e com as mãos untadas, modele 24 brigadeiros. Role no restante do cacau em pó.
3. Corte os biscoitos ao meio e prenda nos brigadeiros para fazer as assas do morcego, use os mashmallows picados e as gotas de chocolate para os olhos e o amendoim para os dentes.
4. Arrume numa bandeja de festa. Cubra e deixe na temperatura ambiente por 1-2 horas antes de servir ou na geladeira por 30 minutos.
5. Porção: 1 brigadeiro.