Cupcakes de chocolate com banana

Name: Cupcakes de chocolate com banana
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 0.75 xíc. farinha de trigo integral; 0.333 xíc. cacau em pó sem açúcar; 1 c.c. fermento em pó; 0.25 c.c. sal; 2 unid. banana; 0.25 xíc. iogurte grego natural zero gordura; 0.333 xíc. mel; 1 unid. ovo cru; 1 c.c. essência de baunilha

Tempo Total

30 min

Preparo

10 min

Cozimento

20 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

farinha de trigo integral

¾ xíc.

cacau em pó sem açúcar

⅓ xíc.

fermento em pó

1 c.c.

sal

¼ c.c.

banana

2 unid.

iogurte grego natural zero gordura

¼ xíc.

mel

⅓ xíc.

ovo cru

1 unid.

essência de baunilha

1 c.c.

Instruções

Preaqueça o forno a 180°C. Em uma forma para empadas, coloque 8 formas de silicone.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o cacau e o sal.
Em outra tigela, amasse as bananas.Adicione o ovo, o iogurte, o mel e a essência de baunilha e misture até ficar homogêneo. Acrescente a farinha na mistura de banana e mexa até formar uma massa homogênea.
Distribua igualmente a massa nas formas de silicone. Leve ao forno até que estejam assados, por cerca de 15-20 minutos
Retire do forno, espere esfriar por 5 minutos e sirva. Rende 1 cupcake por pessoa.

Cupcakes de chocolate com banana

Ingredientes

Instruções

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