Foto de Salada Caesar Clássica por WW

Salada Caesar Clássica

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Valor de PontosSmart por porção
Tempo Total
15 min
Preparo
15 min
Porções
2
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

Suco de limão

¼ xíc.

Água

2 C.S.

Alho

2 dente(s) médio(s), fatiados

Azeite de oliva

1 c.c.

Vinagre tinto

1 C.S.

Peixe, anchova, enlatada em óleo, drenada

2 unid., fatiadas

Mostarda Dijon

1 c.c.

Molho inglês

½ c.c.

Pimenta-do-reino preta moída

¼ c.c.

Alface romana

4 xíc., picado, cortada grosseiramente

Queijo parmesão ralado

2 C.S.

Instruções

  1. Em um liquidificador ou processador, bata todos os ingredientes, exceto a alface e o queijo, até obter um creme homogêneo.
  2. Em uma tigela grande, adicione as folhas de alface e o queijo ralado e misture. Distribua em pratos e regue com o molho.
  3. Porção: 2 xíc.

Observações

Você pode acrescentar croutons para um toque crocante à sua salada (pode alterar o valor de PontosSmart).