Crostini com Pera, Parma e Gorgonzola

Name: Crostini com Pera, Parma e Gorgonzola
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 unid. grande(s) Pera cortada em 16 fatias finas; 8 fatia(s) Baguete francesa; 2 fatia(s) fina(s) Presunto, parma (prosciutto di Parma), sem gordura cortadas em 4; 0.25 xíc. Queijo gorgonzola esfarelado; 2 c.c. Mel

Pontos®

Tempo Total

15 min

Preparo

10 min

Cozimento

5 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Ingredientes

Pera

1 unid. grande(s), cortada em 16 fatias finas

Baguete francesa

8 fatia(s)

Presunto, parma (prosciutto di Parma), sem gordura

2 fatia(s) fina(s), cortadas em 4

Queijo gorgonzola

¼ xíc., esfarelado

Mel

2 c.c.

Instruções

Unte uma frigideira antiaderente grande com óleo em spray e aqueça em fogo médio. Arrume as fatias de pera numa única camada e cozinhe por 2 minutos de cada lado, até dourar.
Arrume 2 fatias de pera sobre cada fatia de pão. Cubra com um pedaço de presunto, salpique o queijo e regue com o mel. Sirva em seguida.
Porção: 2 crostinis.

Observações

Experimente outros queijos além do gorgonzola nesta receita, como o brie.

Crostini com Pera, Parma e Gorgonzola

Ingredientes

Instruções

Observações

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