Cheesecake com mirtilo

Instruções

1. Forre uma forma de pão com papel alumínio, de tal forma que sobre papel sobre as bordas.
2. Em uma tigela pequena, misture o iogurte, o agave, as raspas e o suco de limão. Acrescente os mirtilos e 3 C.S. das migalhas de biscoito. Usando a parte de trás da colher, faça uma camada; salpique o restante do biscoito por cima.
3. Cubra a forma com o alumínio; congele no freezer por 1 hora.
4. Quando estiver pronto para servir, retire do freezer. Remova da forma segurando pelo papel alumínio. Corte em 8 pedaços quadrados iguais. Se preferir, corte cada quadrado em dois triângulos (se estiver muito duro para cortar, espere alguns minutos até que esteja levemente macio). Mantenha os pedaços no freezer em um pote fechado até a hora de consumir.
5. Porção: 1 quadrado (ou dois triângulos)