Cheeseburguer suíno com sálvia e erva-doce

Name: Cheeseburguer suíno com sálvia e erva-doce
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Americana,Brasileira
Ingredients: 450 g Lombo de porco magro cru moído; 1 c.c. Erva-doce; 1 c.c. Sálvia fresca picada; 0.75 c.c. Sal; 0.25 c.c. Pimenta-do-reino preta moída; 4 fatia(s) Queijo mozarela light; 4 unid. Pão de hambúrguer light; 4 folha(s) Alface crespa; 2 unid. Tomate fatiados; 1 unid. peq. Cebola-roxa em rodelas

Pontos®

Tempo Total

45 min

Preparo

25 min

Cozimento

20 min

Porções

Dificuldade

Fácil

A carne de porco combina muito bem com a sálvia e a erva-doce, tornando esses hambúrgueres um sucesso.

Ingredientes

Lombo de porco magro cru

450 g, moído

Erva-doce

1 c.c.

Sálvia fresca

1 c.c., picada

Sal

¾ c.c.

Pimenta-do-reino preta moída

¼ c.c.

Queijo mozarela light

4 fatia(s)

Pão de hambúrguer light

4 unid.

Alface crespa

4 folha(s)

Tomate

2 unid., fatiados

Cebola-roxa

1 unid. peq., em rodelas

Instruções

Em uma tigela, misture a carne de porco moída, as sementes de erva-doce, a sálvia, o sal e a pimenta. Modele quatro hambúrgueres.
Em uma frigideira grande antiaderentes, grelhe os hambúrgueres por aproximadamente 6 minutos de cada lado. Cubra cada um com uma fatia de queijo e deixe por mais 1 minuto.
Corte os pães ao meio. Coloque uma folha de alface e rodelas de tomate em uma fatia de pão; arrume o hambúrguer, a cebola e cubra com a outra fatia de pão.
Porção: 1 hambúrguer.

Cheeseburguer suíno com sálvia e erva-doce

Ingredientes

Instruções

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