Foto de Brigadeiro Vegano por WW

Brigadeiro Vegano

3
3
3
Valor de PontosSmart por porção
Tempo Total
15 min
Preparo
15 min
Porções
20
Dificuldade
Fácil
Substitua o leite condensado por pasta de amendoim nessa receita diferente e nutritiva de brigadeiro.

Ingredientes

Avelã

1 xíc., hidratadas por 8 horas

Tâmaras secas

½ xíc., hidratadas por 4 horas

Manteiga de amendoim sem sal

2 C.S.

Óleo de coco

1 C.S.

Cacau em pó sem açúcar

3 C.S.

Instruções

  1. Bata no liquidificador ou processador as avelãs, as tâmaras, a pasta de amendoim e o óleo de coco até ficar bem triturado.
  2. Acrescente 2 C.S. de cacau em pó e bata até ficar homogêneo.
  3. Retire do liquidificador e faça as bolinhas, passando no cacau em pó restante.
  4. Porção: 1 unidade