Foto de Brigadeiro Branco de Colher Light por WW

Brigadeiro Branco de Colher Light

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Valor de PontosSmart por porção
Tempo Total
30 min
Preparo
10 min
Cozimento
20 min
Porções
10
Dificuldade
Fácil
Um brigadeiro branco quentinho e cremoso e com apenas 1 ProPontos? Não podia ser melhor!

Ingredientes

Creme de ricota light

125 g

Leite desnatado

xíc.

Leite em pó desnatado

4 C.S.

Essência de baunilha

1 c.c.

Amido de milho

½ C.S.

Adoçante

3 c.c., culinário (opcional)

Instruções

  1. Bata no liquidificador metade do creme de ricota, o leite desnatado, o leite em pó, a essência de baunilha, o amido e o adoçante.
  2. Leve ao fogo médio, mexendo até levantar fervura e começar a desgrudar do fundo da panela.
  3. Retire do fogo e adicione a metade restante do creme de ricota light.
  4. Transfira para um prato e deixe esfriar ou porcione em copinhos.
  5. Porção: 2 C.S.