Bolo de Chocolate com Calda de Café

Instruções

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma para pão ou bolo inglês com um pouco de manteiga e farinha.
2. Bata a margarina e o açúcar mascavo em uma tigela grande. Acrescente a baunilha e os ovos, um de cada vez, misturando bem. Adicione o chocolate derretido e misture até ficar homogêneo.
3. Adicione a farinha, o fermento e o leite de misture até obter uma massa lisa e homogênea.
4. Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por 45 minutos ou até que um palito inserido no bolo saia limpo. Deixe esfriar por 10 minutos antes de retirar da forma.
5. Para a calda, misture o cacau em pó, o mel e o café e espalhe sobre o bolo. Corte em 12 fatias e sirva.
6. Porção: 1 fatia