Bolo com Calda de Maracujá

Instruções

1. Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma com um pouco de manteiga e farinha.
2. Bata os ovos com a manteiga e o açúcar até ficar um creme espesso. Peneire por cima a farinha de trigo e o fubá. Misture bem, adicione o leite e o fermento e bata até ficar homogêneo.
3. Transfira para a forma untada e asse por 40 minutos. Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
4. Misture o açúcar confeiteiro com a polpa de maracujá. Espalhe sobre a superfície do bolo e deixe escorrer um pouco por toda a lateral.
5. Porção: 1 fatia