Aperitivo de Camarão e Pepino com Wasabi

Name: Aperitivo de Camarão e Pepino com Wasabi
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Japonesa,Asiática
Ingredients: 0.25 xíc. Maionese light; 1 c.c. Pasta de wasabi; 0.5 c.c. Molho de soja (shoyu), baixo teor de sódio; 0.5 unid. Abacate fresco amassado; 1 unid. grande(s) Pepino fatiado em 24 rodelas; 230 g Camarão cozido (pequenos); 2 unid. Cebolinha picadas

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Tempo Total

20 min

Preparo

20 min

Porções

Dificuldade

Fácil

Muito fácil e elegante de fazer, o wasabi confere um toque picante e o abacate traz uma incrível textura cremosa a esse aperitivo.

Ingredientes

Maionese light

¼ xíc.

Pasta de wasabi

1 c.c.

Molho de soja (shoyu), baixo teor de sódio

½ c.c.

Abacate fresco

½ unid., amassado

Pepino

1 unid. grande(s), fatiado em 24 rodelas

Camarão cozido

230 g, (pequenos)

Cebolinha

2 unid., picadas

Instruções

Para a maionese de wasabi, em uma tigela pequena, misture a maionese, o wasabi, o shoyu e o abacate, até ficar cremoso.
Monte os aperitivos passando um pouco da maionese de wasabi sobre as rodelas de pepino. Arrume em uma bandeja, coloque um camarão sobre elas e salpique a cebolinha picada.
Cada porção equivale a 2 unid.

Observações

Caso você não encontre a pasta de wasabi, pode utilizar o wasabi em pó ou outro tempero de sua preferência.

Aperitivo de Camarão e Pepino com Wasabi

Ingredientes

Instruções

Observações

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