Torrada com ovos

Espalhe uma fina camada de manteiga nos dois lados da fatia. Utilizando um copo ou um cortador de biscoitos, faça um buraco redondo no meio da fatia de pão. Toste um lado do pão em uma frigideira antiaderente, até que fique dourado. Vire a fatia e quebre o ovo no buraco, cuidadosamente. Tempere com o sal e a pimenta e cozinhe até o ovo ficar pronto, por aproximadamente 2 minutos. Vire o pão com cuidado e cozinhe até a gema ficar dura. Sirva quente.