Tapioca com tomate e queijo

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Faça uma tapioca rápida e saborosa com poucos ingredientes!

Itens de Refeição

goma de tapioca hidratada

3 C.S.

2

queijo prato

1 fatia(s), cortada ao meio

3

tomate-cereja

1 unid., cortado em fatias ou cubos

0

Observações

Aqueça uma frigideira antiaderente sobre fogo médio. Adicione 3 C.S. de goma hidratada de tapioca. Espalhe a goma delicadamente, para cobrir o fundo da frigideira e abaixe o fogo. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos ou até que a farinha esteja aglutinada. Vire com uma espátula. Adicione o queijo e o tomate. Feche dobrando a outra metade por cima do recheio. Deixe na frigideira até aquecer, até o queijo começar a derreter.