Foto de Sopa de feijão-branco com espinafre por WW

Sopa de feijão-branco com espinafre

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Itens de Refeição

espinafre

2 xíc.

caldo em cubo zero gordura

½ unid., diluído em 1 xíc. de água

alho

½ c.c.

feijão-branco cozido

xíc.

queijo parmesão ralado

1 C.S.

raspas de limão-siciliano

¼ c.c.

pimenta-do-reino preta moída

1 c.c.

Observações

Em uma panela, coloque o espinafre, o caldo e o alho. Leve ao fogo, deixe ferver até que o espinafre esteja macio. Acrescente os feijões e espalhe o queijo por cima. Tempere com as raspas de limão e pimenta, se quiser.