Sopa creme de tomate

Em uma panela pequena, aqueça o azeite sobre fogo médio. Cozinhe a cebola, mexendo ocasionalmente, até ficar macia. Em um liquidificador, bata as cebolas, os tomates, a água, o cream cheese e o alho até ficar homogêneo. Com uma colher, leve a mistura de volta para a panela. Cozinhe até que esteja aquecido e decore com manjericão.